Metabolismo y digestión

 Vocabulario:

1. Metabolismo: Conjunto de reacciones químicas que mantienen vivo a un organismo.

2. Digestión: Proceso de descomposición de los alimentos en nutrientes absorbibles.

3. Anabolismo: Reacciones que construyen moléculas grandes a partir de pequeñas.

4. Catabolismo: Reacciones que descomponen moléculas para liberar energía.

5. Nutriente: Sustancia esencial que el organismo obtiene de los alimentos.

6. Energía: Capacidad del organismo para realizar funciones vitales.

7. ATP: Molécula que almacena y transporta energía en la célula.

8. Glucosa: Azúcar simple que es la principal fuente de energía.

9. Lípido: Nutriente que almacena energía y forma membranas celulares.

10. Proteína: Nutriente formado por aminoácidos, esencial para el cuerpo.

11. Enzima: Proteína que acelera reacciones químicas.

12. Amilasa: Enzima que descompone almidones en azúcares simples.

13. Lipasa: Enzima que degrada grasas en ácidos grasos y glicerol.

14. Proteasa: Enzima que rompe proteínas en aminoácidos.

15. Absorción: Paso de nutrientes al torrente sanguíneo desde el intestino.

16. Digestión mecánica: Trituración física de los alimentos.

17. Digestión química: Transformación de los alimentos por enzimas y jugos digestivos.

18. Boca: Órgano donde comienza la digestión.

19. Esófago: Conducto que lleva el alimento desde la boca al estómago.

20. Estómago: Órgano que mezcla alimentos con jugos gástricos.

21. Ácido clorhídrico: Sustancia del estómago que ayuda a la digestión.

22. Intestino delgado: Órgano donde ocurre la mayor parte de la absorción.

23. Vellosidades: Pequeñas estructuras del intestino que aumentan la absorción.

24. Intestino grueso: Órgano que absorbe agua y forma las heces.

25. Hígado: Órgano que produce bilis y regula el metabolismo.

26. Bilis: Sustancia que emulsiona las grasas para su digestión.

27. Páncreas: Órgano que produce enzimas digestivas y regula la glucosa.

28. Insulina: Hormona que permite la entrada de glucosa en las células.

29. Glucagón: Hormona que eleva la glucosa en sangre.

30. Homeostasis: Equilibrio interno del organismo.

31. Respiración celular: Proceso metabólico que produce energía a partir de glucosa.

32. Fermentación: Producción de energía sin oxígeno.

33. Glucólisis: Ruta metabólica que degrada glucosa en energía.

34. Ciclo de Krebs: Proceso metabólico que genera energía en las mitocondrias.

35. Mitocondria: Organelo celular donde se produce la energía.

36. Síntesis: Formación de moléculas nuevas en el metabolismo.

37. Hidrolisis: Descomposición de compuestos usando agua.

38. Transaminación: Proceso de metabolismo de los aminoácidos.

39. Excreción: Eliminación de desechos del metabolismo.

40. Balance energético: Relación entre la energía ingerida y la utilizada por el cuerpo.

Vocabulario: aprendi sobre el metabolismo y la digestión entendí que mi cuerpo es como una máquina perfecta que transforma los alimentos en energía. Ahora sé que cada comida que consumo pasa por un proceso complejo que me permite crecer, moverme y mantenerme con vida. Esto me motiva a cuidar mejor lo que como, porque sé que todo lo que entra en mi cuerpo influye en mi salud y en cómo me siento cada día.